Le nocciole tostate e sbucciate possono essere conservate intere, per diversi mesi, in vaso di vetro a chiusura ermetica o sottovuoto in un luogo fresco e asciutto. Sono ottime da mangiate così al naturale, oppure da usare come base per le vostre ricette. La tostatura delle nocciole è un’operazione piuttosto semplice, che può essere fatta anche in...