Si tratta di una piccola valle ancora incontaminata della Toscana tra le province di Arezzo e Firenze, le cui caratteristiche morfologiche le hanno valso la definizione di “Valle chiusa”- Clausentinum fattore che ha preservato l’integrità e l’ autenticità dei nostri luoghi.

Racchiusa infatti dai rilievi dell’appenino Tosco Romagnolo e caratterizzata da un clima fresco con moderate escursioni termiche, conferisce un carattere unico ai nostri frutti.

La nostra valle, con le sue maestose foreste e sibilanti ruscelli fu anche Fonte di inspirazione per il “sommo poeta “ Dante Alighieri che qui  ebbe dimora nel XIV secolo  dove concepì e scrisse il celebre e sublime canto XXXIII dell’inferno.